2018年02月28日

味噌

鴨川で歌手の加藤登紀子さんが自然農園をやっているそうです。
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そこで作っている味噌を頂きました。一人なので野菜スティツクに味噌をつけて食べましたが手前味噌だけあって無添加の香りと味は良いですね。
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ホテルら・みらどーるも良かったですが味噌も良いですね。
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2018年02月27日

無事手術成功

昨日は亀田病院で家内の手術の為、鴨川泊りです。ホテルの部屋のベランダから海を見ると天使の階段が海に現れれました。
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絶対に良い予感的中です。手術は成功です。
ホテルら、みらどーるです。小さなホテルですが、満室です。外国人も多くアンティークな家具も良かったです。DSC01255.JPG
女将さんの手料理とご主人とのゴルフ談議は時間を忘れました。
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2018年02月26日

家内が入院中なので何も作らずにと思ったのですが庭先にフキノトウが出ていたのでつまみにしました。IMG_0125.JPG
もうすぐ春ですね。
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2018年02月24日

今日は海が綺麗です。
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ヒマラヤのオオラ
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入院

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昨日、入院しました。今度の手術で良くなると良いのですが。本人は元気満々で病院内の美容室を予約していました。
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私は一人暮らしの始まりですが、家のこともやることが万歳で風邪も引けません。顔晴って行かなければと締めています。
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2018年02月14日

退院

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今日、一時退院になりました。仕切り直しかな。




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2018年02月13日

一人食

昨日は頂いたイノシシ肉ですき焼きです。
メッチャ旨いなにせ油部分が最高に美味いこの肉を食べたら他の肉はくえませんね。
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やはり肉料理はワインですね。一人飯も悪くないけどカタズけが面倒です。
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2018年02月12日

カバノアナタケ

カバノアナタケ毎日煎じてますが、すごいパワーです。1c角を4個煮出すのですが何回出しても濃い琥珀いろになります。
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梅の花が満開になってきました。花の香りが我が家に漂っています。寒いけど春なんですね。
明日、病院に打ち合わせに家内の状態は安定しています。昨日の話では一時退院が出来るかも知れません。
やはりいつも近くにいる人が居ないと不便ですね。
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梅花の香りがこんなにするとは思いませんでした。新しい発見ですね。
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2018年02月08日

カバノアナタケ

岩手の友人が送ってくれたカバノアナタケです。昨日4L煎じましたが、同じものでも良く出ます。
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驚くほど生命力が高いキノコだそうです。岩手の山奥や北海道でしか採れない貴重なキノコです。良くなってくれると思います。
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