どんこそば

小さなキノコをどんこと呼びます。栄養価が高くて暖かい蕎麦にベストマッチです。冬の定番メニューになります。

芝刈りロボット

市原パーキングの芝刈りロボットが黙々と働いていました。これからの時代の働き手はこんなになっていくのでしょう。ロボットが進化すると今の仕事の７０％はなくなるそうです。

秋のゴルフ

台風一過の今日は久しぶりに天気予報があたり。午前が寒く午後に日が差すゴルフ日和でした。スコアーを気にしなければ最高です。山から秋の風が吹いてきます。

冷かけ塩蕎麦

今日は冷かけ塩蕎麦、塩味が蕎麦の旨味を引き立てさっぱりとした蕎麦の味わいです。夏の終わりの味ですね。
季節と恋は追いかけてはいけないと言われていますが、季節の終わりころ懐かしくなります。

玄米粥

コロナに感染した時は助かりました。自主隔離の時は人の差別的な言葉にガッカリし。陰性になってから大丈夫ですかとの電話は迷惑、感染して人のつながりを考えさせられました。
病気は生活の赤信号。よい教訓になりました。玄米粥は今でも食べています。

蓮根蕎麦

蓮根の花も散ってシーズンです。蓮根蕎麦の試食です。
私は何故か麺類にのっているナルトが大好きです。麺類にナルトは必須アイテムです。

一人飯

だいぶ一人飯にも慣れてきました。できるだけワンプレートにしています。牛肉のピーマン炒めサラダ添えですが、少し多すぎました。

モロヘイヤ

モロヘイヤスープ茹でるよりも簡単なので夏の栄養補給にたまに作ります。ゴキブリ並みの生命力が湧いてくるような気がします。

韃靼そば

エビのっけ韃靼そばです。夏バテには最高の食です。えび天がつゆに絡んで美味しいですね。

マイナンバーカード

またマイナンバーカードの案内が届きました。私は申請をしません。監視社会への可能性と普及率が７割くらいになると印鑑制度が廃止になります。仕事を失い監視社会ではとの思いです。業界従事者はこの制度に危惧しています。ポイントに躍されては危険です。