破竹

地区の草刈りで破竹がたくさん生えていたのでもらってきました。他の人たちは興味なさそうに草刈り機で倒していました。香りが良く柔らかく、あく抜きなしでそのまま食べれるので私は好きです。

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北海道も今、時期なので筍狩りにいっています。楽しいけれども、疲れる、処理が面倒くさい、ので最近はとってきたまま、近所に配っています。筍の採れるところでは、市の職員が車でで「いなくなった場合、捜索は、実費になりますのでくれぐれも注意してください」と広報車が回っています。それほど北海道の筍狩りは、過酷です。

Posted by 菅野 直 at 2023年05月22日 20:47