琥珀の印鑑

琥珀の印鑑をケース陳列したら印鑑ケースが別珍のエンジの為、同化して目立たないことが判明、どうしたら良いかと思っていたら白金店のスタッフが白い包み紙のような紙を敷いて陳列していました。
さすがですね。

狐そば

昨日は天の狐そばを食べました。少し飾りつけに花が無いようですが味は良かったですね。

kannbann

電車で見かけた看板ですが、電車のホームから見ると「ナント集中」としか見えません。

すきやき

久々に囲炉裏ですき焼きです。頂き物ですが岩手短角牛はうまいです。程よいだんりりょくと柔らかさが酒をすすめます。
卵は烏骨鶏を買ってきました。これで元気１００倍になる予定です。
囲炉裏にラベンダーを、くべると部屋にラベンダーの香りが広がります。至福のひと時です。

十割蕎麦「天」

木更津のイオンにオープンした十割蕎麦「天」スタッフも頑張っています。
見た目のディスプレイもだいぶ見やすくなりました。少しずつお客様が増えていくのを祈っていもす。
味は抜群です。

冬の雨

今日は冷たい雨が降っています。ゴルフに誘われていたのですが今日はキャンセルしておいて良かったと思います。
明日は温かくなるようなのでお店の巡回に行こうと思います。

天

木更津のイオン朝日に十割蕎麦「天」が開店しました。スタートしたばかりなのですが、スタッフも頑張っています。もう少ししたら行ってみようと思っていますがまだまだ緊張のようです。

囲炉裏

寒い日が続いています。囲炉裏を前日に付けると翌朝部屋が暖かくて気分よく朝の準備ができます。
今日は目刺しでも焼いて晩酌だなーと朝から考えてるようではいけませんね。仕事をしなくては。

たまさ醤油

久々、たまさ醤油です。マルシェで思ったよりも売れます。仕入れに来ました。

古い店構えが最高にレトロです。入口のガラスも懐かしい面影をただよわせています。

パンフラワー

パンフラワーの展示を横芝文化会館でやっていました。講習会が余りにも退屈なので癒しになりました。
寿大学の老人が作ったそうですが。
パンフラワーはパンで作るのでしょうか。

食パンなのだろうか。他のものなのだろうか良くわかりませんがとにかく綺麗です。